主料:
黄油，
70G，
盐渍樱花，
30G，
低筋面粉，
150G
辅料:
盐，
1G，
鸡蛋，
30G，
绵白糖，
40G盐渍樱花饼干的做法步骤
1.准备好所需要的材料
2.鸡蛋+绵白糖打至白糖溶化
3.加入软化的黄油
4.用手动打蛋器搅拌均匀即可（不用打发）
5.加入低筋面粉用刮板混合
6.戴着一次性手套把面团整形成圆柱状（另一个我加了椰蓉），入冰箱冻40分钟至硬
7.冻好的面团取出切小片
8.把樱花用厨房纸吸去水份后贴在饼干胚上面，可稍微按压一下
9.烤箱提前预热，170度中层20分钟左右，注意上色别太重。
小窍门&温馨提示
这款饼干不用打发黄油，面团经过冷冻松弛后烤好一样很香酥，加上樱花的点缀十分的惹人爱。
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烘焙 二人世界 下午茶 其他菜系 黄油
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